Shilda Winery Kirke - Saperavi 20022, 0,75 L
Un rosso tradizionale georgiano con tannini morbidi
CHF 10.31 CHF 12.75 -19%
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Caratteristiche e proprietà
- Secco, forte, fruttato
- Maturato in acciaio
- Raccolta manuale di notte
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Consigliato da 9wines
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91 9wines
Art.-Nr.: SHI-214KSA022, Contenuto: 0,75 L, EAN: 4860110432339
Descrizione del prodotto
Lo Saperavi è un vitigno autoctono a bacca rossa della Georgia. È una delle varietà di uva più importanti e antiche della regione di Kakheti.
Questa "Dark Harvest" segue un'antica tradizione: durante la luna piena, quando le bacche sono mature, le donne le raccolgono delicatamente a mano. L'uva raccolta viene portata in cantina prima dell'alba, quando è ancora fresca. La maturazione avviene classicamente in vasche di acciaio e in parte nelle tradizionali anfore di terracotta.
Il vino di presenta rosso rubino scuro nel bicchiere. Molto pulito, secco e invitante al naso e al palato. Aromi tipici di ciliegie mature, prugne e qualche mora. Finale fresco con un accenno di pepe nero. Invoglia subito a berne un secondo sorso e convince per la sua struttura equilibrata. Accessibile senza essere opprimente.
Se non conosci ancora questo vitigno, è l'occasione giusta per provarlo. Ha inoltre un ottimo rapporto qualità-prezzo ed è un accompagnamento perfetto per la selvaggina, l'agnello, le salsicce o i formaggi stagionati.
Vitigno: | Saperavi |
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Categorie: | Vino rosso, novità |
Paese: | Georgia |
Annata: | 2022 |
Gusto: | secco |
Affinamento: | serbatoio in acciaio |
Raccomandazioni di degustazione: | 16-18 °C |
Potenziale di invecchiamento: | 2030 |
Abbinamento: | agnello, maiale |
Gradazione alcolica: | 13,5% vol |
Intensità: | mediamente intenso |
Punteggio 9wines: | 91 Punti |
Vegan: | Vegan |
Tipo di chiusura: | sughero pressato |
Tenore di zucchero residuo: | 3,5 g/l |
novità: | novità |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Shilda Winery Kirke - Saperavi 20022
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