Shilda Winery Kirke - Saperavi 2022, 0,75 L

Un rosso tradizionale georgiano con tannini morbidi

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Secco, forte, fruttato
  • Maturato in acciaio
  • Raccolta manuale di notte
  • Consigliato da 9wines Consigliato da 9wines
  • 91 9wines 91 9wines

Art.-Nr.: SHI-214KSA022, Contenuto: 0,75 L, EAN: 4860110432339

Descrizione del prodotto

Lo Saperavi è un vitigno autoctono a bacca rossa della Georgia. È una delle varietà di uva più importanti e antiche della regione di Kakheti.

Questa "Dark Harvest" segue un'antica tradizione: durante la luna piena, quando le bacche sono mature, le donne le raccolgono delicatamente a mano. L'uva raccolta viene portata in cantina prima dell'alba, quando è ancora fresca. La maturazione avviene classicamente in vasche di acciaio e in parte nelle tradizionali anfore di terracotta.

Il vino di presenta rosso rubino scuro nel bicchiere. Molto pulito, secco e invitante al naso e al palato. Aromi tipici di ciliegie mature, prugne e qualche mora. Finale fresco con un accenno di pepe nero. Invoglia subito a berne un secondo sorso e convince per la sua struttura equilibrata. Accessibile senza essere opprimente.

Se non conosci ancora questo vitigno, è l'occasione giusta per provarlo. Ha inoltre un ottimo rapporto qualità-prezzo ed è un accompagnamento perfetto per la selvaggina, l'agnello, le salsicce o i formaggi stagionati.

Vitigno: Saperavi
Categorie: Vino rosso
Paese: Georgia
Annata: 2022
Gusto: secco
Affinamento: serbatoio in acciaio
Raccomandazioni di degustazione: 16-18 °C
Potenziale di invecchiamento: 2030
Abbinamento: agnello, maiale
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Intensità: mediamente intenso
Punteggio 9wines: 91 Punti
Vegan: Vegan
Tipo di chiusura: sughero pressato
Tenore di zucchero residuo: 3,5 g/l

Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Video sul prodotto:

Degustazione - Kirke Saperavi 2022

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Shilda Winery Kirke - Saperavi 2022

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