Azienda Agricola Pala
Italia / Sardegna
La famiglia Pala produce vino in Sardegna da oltre 60 anni, infatti è giunta alla 4° generazione ed è una delle cantine più tradizionali della regione. I vini altamente premiati, se non addirittura celebrati, vengono prodotti dalle mani esperte di Mario Pala e della sua famiglia. Tradizione e modernità si combinano in vini meravigliosamente accessibili con molto carattere e tipicità di origine: così descriveremmo brevemente l'impressione che abbiamo avuto di questa cantina.
L'azienda vinicola Pala si trova a Serdiana, una piccola comunità a soli 18 km dal centro di Cagliari e a pochi minuti dall'aeroporto di Elmas, quindi si trova anche in una posizione ottimale per una breve escursione che includa una visita alla cantina. Nella gamma si trovano ottimi vini bianchi, come il Vermentino, ma anche vitigni regionali come il Cannonau. Tutti i vini mettono in primo piano la gioia del bere, ma hanno anche un ottimo potenziale di invecchiamento. Un'aggiunta assolutamente molto gradita alla nostra gamma.

Pala: 3 prodotti
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Pala Stellato Vermentino di Sardegna DOC 2023, 0,75 L
- Vino secco e forte
- Fermentato in acciaio
- Ottimo con i piatti sostanziosi
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Pala Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2020, 0,75 L
- Da un unico vigneto con viti di 45 anni
- 12 mesi in botte grande e poi 5 mesi in barrique
- Ottimo con le carni rosse e i piatti alla griglia
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Pala S'ARAI Rosso Isola dei Nuraghi IGT 2019, 0,75 L
- Blend di Cannonau, Carrignan e Bovale
- Affinato in vasche di cemento e poi barrique
- Ottimo con i brasati di carne
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