Weingut Herbert Meßmer Riesling Schäwer GG VDP. Große Lage 2019, 0,75 L

L'ardesia è una formazione rocciosa quasi inesistente nei vigneti del Palatinato: solo 6 ettari di terreno, precisamente nel vigneto Burrweiler Schäwer, sono attraversati dall'ardesia. Questo fantastico Grand Cru (=Große Gewächs in Germania) della cantina Meßmer proviene proprio da qui!

Questo Riesling è, per così dire, una scommessa sicura. Ogni anno l'azienda vinicola Meßmer riesce a produrre un ottimo vino che rispecchia il suolo e il clima. Ciò è particolarmente evidente nell'annata 2019, che, a differenza dell'anno precedente, è un po' più armoniosa e succosa. Ancora giovanissimo, il vino ha un'aroma caratteristico già molto presente, dovuto al terreno ricco di ardesia. Poi tante drupacee, tanta frutta, ancora un po' chiusa ma che si apre sempre di più col tempo. Al palato è super fresco e complesso, una presente acidità e un buon corpo. Con una gradazione di 12,5% vol. questo bianco è potente eppure equilibrato.

Davvero un super Riesling, che ha ancora molti anni davanti a sé ma è già molto divertente da gustare già ora. Semplicemente fantastico.