Weingut Türk Eiswein vom Grünen Veltliner 2021, 0,38 L

Name: Weingut Türk Eiswein vom Grünen Veltliner 2021, 0,38 L
Brand: Weingut Türk
SKU: TUR-701EGV021
Price: 27.64 CHF
Availability: InStock

Vino dolce unico della migliore cantina del Kremstal

CHF 27.64 CHF 34.00 -19%

(CHF 72.74 / L, IVA 8,1% inclusa - spese di spedizione escluse)

Caratteristiche e proprietà

Vino dolce a base di Grüner Veltliner
163 g di zucchero residuo e solo 8 vol.% di alcol.
Piacevole in abbinamento ai dessert

95 Falstaff
96 Punti Ala Carte

Art.-Nr.: TUR-701EGV021, Contenuto: 0,38 L, EAN: 9120016494066

Descrizione del prodotto

La particolarità di un Eiswein (vino di ghiaccio) è che le uve devono essere raccolte ad almeno -7 °C. Queste condizioni non si verificano tutti gli anni, quindi ci vuole pazienza. Gli acini già molto appassiti vengono raccolti e pigiati ancora congelati.

Le uve di Grüner Veltliner per questo vino di Franz Türk sono state raccolte a fine dicembre 2021. Dopo essere stato pressato e fermentato classicamente in vasche di acciaio inox, il vino si mostra ora con una delicata dolcezza e meravigliosa freschezza.

Colore giallo dorato brillante nel bicchiere. Netti aromi di ananas, pesca e miele dominano il naso e il palato. Dolcezza e acidità sono perfettamente bilanciate e terminano con delicate spezie. Una specialità unica, un vino dolce con un finale lungo e sorridente. Potenziale di conservazione incredibilmente lungo di 20 anni e più.

Si sposa meravigliosamente con i dolci ma anche con formaggi ben stagionati e una chicca da provare anche con il fegato d'oca.

Vitigno:	Grüner Veltliner
Categorie:	Vino dolce, novità
Paese:	Austria
Regione:	Kremstal
Annata:	2021
Gusto:	dolce
Affinamento:	serbatoio in acciaio
Raccomandazioni di degustazione:	8-10 °C
Potenziale di invecchiamento:	2045
Abbinamento:	dessert
Gradazione alcolica:	8% vol
Intensità:	molto intenso
Punteggio Falstaff:	95 Punti
Punteggio Ala Carte:	96 Ala Carte
Tipo di chiusura:	tappo a vite
novità:	novità

Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.