Weingut Markus Huber Riesling Ried Berg Erste Lage 2023, Bio, 0,75 L

100 punti del critico enologico internazionale James Suckling non sono una cosa che capita spesso, almeno per un vino bianco austriaco. Possiamo davvero dire che si tratta di un evento!

Questo Riesling Erste Lage proviene dal vigneto "Ried Berg" dell'azienda vinicola Markus Huber e risulta sempre come uno dei migliori nella sua categoria, infatti ogni anno viene giustamente valutato molto bene dalla critica.

Il terreno calcareo e arido con una pendenza di oltre il 25% è perfetto per il re dei vini bianchi. Biologico, raccolto a mano, selezionato e poi maturato per 8 mesi in grandi botti di legno, inizia lentamente la sua maturazione ed è pronto al consumo, anche se sicuramente ha il potenziale per i prossimi 15-20 anni e oltre.

Molto elegante al naso e al palato, asciutto e con un frutto intenso. Drupacee mature abbinate a pregiati frutti tropicali. Poliedrico e invitante allo stesso tempo. L'acidità perfettamente integrata assicura un grande equilibrio. Un grande vino dalla lunghezza enorme ma senza essere opulento.

Si sposa meravigliosamente con pesce, frutti di mare o anche con la cucina asiatica.