Château de Pommard
Francia / Borgogna / Pommard
La storica cantina Château de Pommard è stata fondata nel 1726 ed è di proprietà della famiglia Carabello-Baum dal 2014. Si può tranquillamente affermare che la cantina da allora abbia subito una bella "spinta" e che la già alta qualità dei vini sia stata ulteriormente migliorata. La proprietà si estende su quasi 50 ettari, di cui circa 20 di vigneto, che sono dislocati nelle regioni più famose della Borgogna, come Pommard, Volnay, Gevrey-Chambertin, Meursault o Chassagne-Montrachet. I vini che vi si producono incantano con la loro brillantezza e la natura piuttosto potente, a seconda del vigneto da cui provengono, ovviamente.
Château de Pommard: 6 prodotti
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Château de Pommard Clos Marey-Monge AOC 2012 Rouge, 0,75 L
- Pinot Nero forte e potente all'inizio della sua maturità
- Migliorerà notevolmente nei prossimi anni
- Ottimo accompagnamento alla cucina raffinata
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Château de Pommard Ladoix Premier Cru "Les Gréchons" 2017 Blanc, 0,75 L
- Da un vigneto relativamente ripido con molta roccia sedimentaria
- Fermentato e affinato in barrique nuove al 20% per 16 mesi
- Ottimo con carni bianche, pollame o piatti a base di pesce
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Château de Pommard Maranges Premier Cru "Le Clos des Loyéres" 2019 Rouge, 0,75 L
- Maturato per 16 mesi in legno francese nuovo al 20%
- Da terreni argillosi e calcarei nella Côte de Beaune
- Un grande Pinot Noir fresco e fruttato
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Château de Pommard Clos Marey-Monge AOC Pommard 2015 Rouge, 0,75 L
- Un vino da 95 punti da un vigneto in Monopole
- Da una delle migliori aziende vinicole
- Prodotto rigorosamente secondo i principi della biodinamica
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Château de Pommard Nuits-Saint-Georges AOC 2017 Rouge, 0,75 L
- Pinot Nero complesso già pronto da bere
- Invecchiato per 16 mesi in barrique nuove al 30%
- Ottimo con piatti a base di pollame, ma anche agnello o formaggio
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Château de Pommard Meursault AOC 2018 Blanc, 0,75 L
- Bianco complesso, cremoso e rotondo al palato
- Invecchiato per 18 mesi in barrique nuove al 20%
- Si sposa bene con carni bianche e piatti a base di pesce
Tutti i prezzi IVA inclusa
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