Château de Jau JAU JAU Blanc 1er Côtes Roussillon-Villages AOP 2021 Bio, 0,75 L

Name: JAU JAU Blanc 1er Côtes Roussillon-Villages AOP 2021 Bio, 0,75 L
Brand: Château de Jau
SKU: VDA-10400001
Price: 12.70 CHF
Availability: InStock
Rating: 3.67 (3 reviews)

Un bianco biologico e maturo del Rousillion

3 valutazioni

Caratteristiche e proprietà

Profilo aromatico con note di fiori bianchi, pesca e agrumi
Ottenuto da un vitigno Grenache Gris abbastanza raro
Perfetto con frutti di mare, pesce o formaggio di capra

Bio
92 9wines

Art.-Nr.: VDA-10400001, Contenuto: 0,75 L, EAN: 3119460004040

Descrizione del prodotto

Un bianco molto interessante con un sottile uso del legno che conquisterà sicuramente agli amanti dei vini delle regioni meridionali.

Un vino equilibrato a base di Grenache Gris che si presenta nel calice con un colore giallo paglierino brillante. Al naso un bouquet complesso di fiori bianchi, pesca e note di agrumi, completato da leggere sfumature erbacee e un pizzico di vaniglia.

Il primo sorso ti fa sorridere: fresco e armonico, con frutta chiara come pera o mela, sostenuta da una fine acidità e sentori minerali. Il finale è lungo e persistente e sottolinea meravigliosamente la struttura complessa e l'equilibrio armonioso di questo vino.

È perfetto come accompagnamento a frutti di mare, piatti di pesce o formaggi di capra ed è ottimo anche come solista.

Un'eccellente espressione della filosofia di Château de Jau di produrre vini pregiati in armonia con la natura.

Vitigno:	blend bianco, Grenache Gris
Categorie:	Vino bianco
Bio:	Bio
Tipo di regalo:	feste in famiglia, amici, cerimonia di matrimonio
Paese:	Francia
Regione:	Languedoc-Roussillon
Annata:	2021
Gusto:	secco
Affinamento:	botte grande di legno
Raccomandazioni di degustazione:	8-10 °C
Potenziale di invecchiamento:	2028
Abbinamento:	pollame, grigliate e barbecue, agnello, cucina mediterranea, selvaggina
Gradazione alcolica:	14% vol
Intensità:	mediamente intenso
Punteggio 9wines:	92 Punti
Tipo di chiusura:	sughero pressato