Ermita del Conde Tempranillo 2017, 0,75 L

Lo stesso Tempranillo nella vicina Ribera del Duero costerebbe tranquillamente il doppio. Anzi, diciamo che, per la sua alta qualità, per questo vino pagheresti anche il doppio senza tanti rimorsi.

A pochi metri dalla zona di Ribera del Duero, questi vigneti sorgono su terreni calcarei e argillosi. Le viti hanno più di 60 anni e, di conseguenza, hanno una bassa resa e dovuta alla selezione naturale e al diradamento.

943 metri sul livello del mare, il che significa giornate calde e notti fredde, perfette per una grande struttura ed acidità.

È un vino dal colore scuro e profondo nel bicchiere, solo leggermente più chiaro sul bordo. Al naso emergono molti aromi di frutti di bosco scuri, un po' di vaniglia e un tocco di spezie erbacee. Il primo sorso è molto buono: molto denso e quasi carnoso al palato, ancora note di frutta scura, abbinate a cuoio e una nota di vaniglia. Il vino ha molta potenza, tanti tannini ma anche un grande equilibrio grazie alla fresca acidità. Wow! Davvero molto divertente e piacevole, ed ha sicuramente il potenziale per diventare ancora meglio in qualche anno.