Weingut Walter Glatzer Ried Rosenberg 1.ÖTW Bio 2019, 0,75 l

Die zertifizierte "Erste Lage" Rosenberg im Carnuntum zählt sicher zu den besten Lagen der Region. Walter Glatzer bringt hier die ganze Kraft und Eleganz dieser Lage in die Flasche. Und Bio versteht sich für das Weingut mittlerweile von selbst.

Die Rotweincuvee besteht aus den Sorten Blaufränkisch, Merlot und Zweigelt. Gut 16 Monate durfte der Wein in 50% neuen, französischen Barriquefässern reifen.
Im Glas ein tiefdunkles Rubingranat. Duft nach Waldbeeren, frischen Holz mit Vanille, Tabak und leichten Zedernnoten. Am Gaumen voll und einnehmend. Jeder Schluck wird getragen von gut integrierten Gerbstoffen gepaart mit dunklen Beeren, zarter Schokonote und harmonischer Röstaromatik. Im Abgang lange und warm mit zart salzig, mineralischen Nachhall.

Ausgestattet mit einem sicheren Reifepotential von 10-15 Jahren. Passt natürlich wunderbar zu Lamm, Wild oder kräftigen Rindfleisch. Oder einfach Solo als Abschluss eines krönenden Abends.