Domaine La Coume-Lumet

Ein verträumtes, kleines Anwesen im Limoux, mit 17 Hektar Rebfläche und dem Bestreben erstklassige und unverkennbare Weine zu erzeugen - diese Beschreibung trifft auf jeden Fall auf die Domaine La Coume-Lumet zu. Seit 2013 anfangs als Abenteuer eingestuft, betreiben Luc und Isabelle dieses Weingut, welche sie nach langer Suche fanden und die Rebanlagen in mühevoller Arbeit wieder instand setzten. Wunderbar ausgewogene Weine aus einer Region, die sich in den letzten Jahren immer mehr ins Rampenlicht gespielt hat. Abseits vom Mainstream eine echte Entdeckung.