Weingut Paul Lehrner Blaufränkisch Ried Hochäcker MAGNUM 2017, 1,50 L

Il vigneto Hochäcker a Horitschon nel Burgenland centrale è uno dei “luoghi di prestigio” di questa zona e produce vini rossi speziati e minerali.

Le uve Blaufränkisch sono state accuratamente raccolte a mano e poi maturate per 16 mesi in botti di rovere usate piccole e grandi. Profumo fruttato di ciliegie completamente mature e frutti di bosco scuri con qualche spezia. Il tono del legno è molto sottile ed elegante. Al palato è secco con acidità piuttosto lieve, tannini morbidi e maturi con un corpo elegante. Un quadro d'insieme molto armonico con un finale delicatamente minerale e speziato che termina con un piacevole retrogusto fruttato. Un buon vino che potremmo definire un "tuttofare" che si adatta quasi sempre senza stravolgere.

Buon rapporto qualità prezzo e un'ottima annata. Potenziale di invecchiamento di 6-8 anni e un ottimo abbinamento a carni rosse, pizza, hamburger e pasta.