IBY Bio Rotweingut Chevalier Bio Blaufränkisch DAC Reserve 2021, 0,75 L
Un famoso Blaufränkisch biologico pluripremiato
CHF 21.00
(CHF 28.00 / L, IVA 8,1% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Un rosso biologico pieno di carattere
- Famoso e valutato con 93 punti
- Parzialmente maturato in barrique nuove
-
93 Falstaff -
94 Punti Ala Carte -
Bio
Art.-Nr.: IBY-20100306, Contenuto: 0,75 L, EAN: 9120018519613
Descrizione del prodotto
Lo Chevalier è un Blaufränkisch monovitigno del Burgenland centrale. Essendo prodotto dalla cantina IBY è ovviamente biologico. Le uve di questo caratteristico vino rosso provengono dalle migliori località come Hochäcker e Dürrau e sono state raccolte a mano. Dopo 6 mesi sui lieviti, il vino viene lasciato maturare per altri 18 mesi in barrique, metà delle quali sono francesi e nuove.
Nel bicchiere si presenta con un nucleo molto scuro che vira al viola sul bordo. Al palato e al naso si sente il tipico frutto del Blaufränkisch di bacche scure, amarene mature ben sostenute dal legno. Succoso, onesto e speziato con note di cioccolato fondente in un finale lungo e caldo.
Un Blaufränkisch elegante e con uno stile nobile. Il perfetto accompagnamento a sostanziosi piatti a base di carne e di selvaggina.
| Vitigno: | Blaufränkisch |
|---|---|
| Categorie: | Vino rosso |
| Bio: | Bio |
| Tipo di regalo: | amici |
| Paese: | Austria |
| Regione: | Burgenland centrale |
| Annata: | 2021 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | barrique |
| Raccomandazioni di degustazione: | 16-18 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2033 |
| Abbinamento: | manzo, selvaggina |
| Gradazione alcolica: | 13,5% vol |
| Intensità: | molto intenso |
| Punteggio Falstaff: | 93 Punti |
| Punteggio Ala Carte: | 94 Ala Carte |
| Tipo di chiusura: | tappo in vetro |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
IBY Bio Rotweingut
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto IBY Bio Rotweingut Chevalier Bio Blaufränkisch DAC Reserve 2021
2 recensioni dei clienti in altre lingue
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| 3 stelle | | 1 | (33%) |
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