Weingut Herbert Meßmer Grauburgunder VDP. Erste Lage Gleissweiler Hölle 2020 Bio, 0,75 L

Grauburgunder, Pinot Grigio, Pinot Gris, sono tutti nomi di uno stesso, grande vitigno, che assume un carattere completamente diverso a seconda di dove viene coltivato. Spesso in vacanza al mare si sorseggia ogni giorno un piacevole Pinot Grigio, senza pensare molto a cosa ci sia effettivamente nel bicchiere.

Questo Pinot Grigio è di un calibro diverso, dimostra davvero quanto possa essere interessante questo popolare vitigno.

Ci piace molto l'annata 2020, per noi è anche un po' meglio rispetto a quella del 2019. Il vino è ancora molto fresco, con aromi di mela matura e note di arancia o pompelmo, oltre a sentori di fiori. Al palato è abbastanza potente e cremoso, molto bella l'acidità, che spesso manca in molti Pinot Gris. Buon tiro, un vino che vuole essere bevuto. È un piacere da bere già ora, ma ha sicuramente bisogno di tempo per svilupparsi... e lo farà sicuramente bene. Molto versatile come accompagnamento ad ogni pasto.