De Stefani Soler Rosso Veneto IGT 2019

Un vino che, una volta bevuto, sarà sicuramente ricordato. A nostro parere questo è un vino veramente di alta qualità ad un prezzo assolutamente equo. Un rosso complesso, che per la sua particolare lavorazione ha molta potenza, simile all'Amarone, ma poiché solo una parte dell'uva viene appassita, conserva una certa freschezza ed è quindi molto più facile da bere.

Il 2019 è già meravigliosamente beverino, con tanti frutti rossi al naso, un po' di canditi e un pizzico di cannella e spezie natalizie. Questi aromi sono molto tipici quando le uve vengono appassite. Il legno è ancora abbastanza dominante, che è esattamente ciò che piace a molte persone.

Al palato è una vera delizia, molto potente ma rotondo, con tannini morbidi. Ti mette davvero di buon umore, sembra ancora un po' giovanile nel finale, ma già molto accessibile e bevibile. Le note di liquirizia si notano anche nel lungo finale.

I vini veneti sono spesso apprezzati per la loro facilità di beva, il Soler di De Stefani ne è un ottimo esempio. Un vino che già ora si può gustare con grande piacere, senza dover necessariamente aspettare 10 anni perché si sviluppi.