De Stefani Kreda (Refosco) Venezia DOC 2020, 0,75 L

Chi già conosce questo vino di De Stefani non può fare a meno di sorridere non appena ne sente in nome.

Con una gradazione alcolica del 14,5%, l'annata è leggermente inferiore a quella precedente. Come per l'Amarone, una parte dell'uva viene prima appassita e poi vinificata.

Questo è un vino rosso seducente e potente, dedicato agli appassionati di questo genere di vini. Critici ed esperti concordano sul fatto che De Stefani sia una delle migliori cantine in Italia. Ciò che viene prodotto qui ha una qualità che non ha rivali nella regione.

Kreda viene prodotto con uve del vitigno Refosco dal Peduncolo Rosso e, come abbiamo detto, viene prodotto in modo simile all'Amarone. Ciò si traduce in un vino incredibilmente denso e strutturato con una potenza quasi infinita.

Al naso si avvertono sentori di uva passa, abbinati ad aromi di tabacco e cuoio, con un leggerissimo retrogusto di frutti a bacca rossa. Il profumo è così buono che non toglieresti il naso dal bicchiere. Il primo sorso convince subito. Potente, con una grande struttura tannica, una vibrante acidità che la contrasta, ed una dolcezza fruttata che bilancia perfettamente il tutto

Un vino rotondo, con un finale... senza fine. Sì, siamo fan assoluti di questo vino, ed è proprio per questo che lo abbiamo in assortimento nel nostro shop! Che ci crediate o no, il vino si sposa sorprendentemente bene con la pizza