Weingut Sommer Herbsting 2019

Der Herbsting ist ein leichter, verspielter Weißwein und passt perfekt in den Frühling.

Ganz offen gesprochen sind wir nicht die großen Fans von Jungweinen. Wir finden, Weißweine sollten auch Zeit zum Reifen bekommen und viele Weißweine sind auch gemacht, um erst später getrunken zu werden.

Nicht so dieses Exemplar von Leo Sommer aus Donnerskirchen. Die Cuvee aus 70% Grüner Veltliner und 30% Rivaner harmoniert mit beeindruckender Leichtigkeit. Junger, verspielter Trinkgenuss, trocken und lebendig. Das ist schon ein "echter" Wein, der allerdings bis Ende des Winters getrunken werden will.

Passt gut zur Brettljause, als Aperitif oder auf die Terrasse.