Podere Paradisino Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2019, 0,75 l

Vino Nobile di Montepulciano, das ist neben Brunello di Montalcino, Chianti Classico und Morellino di Scansano die vierte bedeutende Appellation, die dem Sangiovese diesen Ruhm beschert hat, den er heute besitzt.

Die Weine geraten meist in den Schatten des fast übermächtigen Brunello, aber wer vor allem Vertreter der eleganten Sangiovese-Stilistik sucht, sollte unbedingt einmal zu Vino Nobile greifen! Aktuell erscheint es, als würde man aus Montepulciano die Weine, mit dem besseren Preis-Genussverhältnis bekommen, aber die Entscheidung bleibt natürlich jedem selbst überlassen.

Der Riserva aus 2019 von Podere Paradisino ist noch eine Spur eleganter und ausgewogener, als der Vorgänger. Dunkles Bordeauxrot im Glas, mitteldicht mit zarter Randaufhellung. Die Nase ist so typisch für Sangiovese, dass man unwillkürlich ein Lächeln im Gesicht hat, wenn man diese Rebsorte liebt.

Am Gaumen kühl, aromatisch, mit typischen Waldbeernoten und straffem Tannin, sowie einem fragilen Säuregerüst, dass dem Wein eine tolle Balance verleiht. Kraftvoll, saftig, mit Luft deutlich kräuterwürziger und vielschichtiger am Gaumen. Ein toller, typischer Sangiovese, der sich von der Art zwischen Brunello und Chianti Classico einreihen könnte.