Maison Joseph Burrier Pouilly-Fuissé 1er Cru 'Vers Cras' 2020, 0,75 l

Es gibt so Weine, die begeistern schon vor dem ersten Schluck, "Vers Cras" gehört dazu. Vor allem, wenn man den Wein schon kennt, dann ist die Vorfreude eigentlich immer sehr groß. Ein Spitzenwein, der sich nicht vor den Weinen aus dem nördlichen Teil der Burgund verstecken muss, dabei aber einen Bruchteil davon kostet.

Im Glas, Goldgelb mit orangen Reflexen, weckt Lust auf mehr. Wenn man dann, am besten ins Burgunderglas geschenkt, die Nase das erste Mal ins Glas hält. Springt eine Aromenvielfalt heraus, die einem unweigerlich ein Lächeln ins Gesicht zaubert.

Staubiger Kalk, Orangenzesten und exotische Früchte, sehr intensiv. So ungefähr ist der erste Eindruck dieses großartigen Pouilly-Fuisse. Das setzt sich kraftvoll, aber doch sehr gut ausbalanciert am Gaumen fort. Die kalkigen Böden tragen dazu bei, dass das Terroir hier eindeutig die Charakteristik des Weines bestimmt. Exotische Früchte, gepaart mit dem unverkennbaren Terroir Aroma, dazu sehr cremig und druckvoll. Toll eingebundenes Holz umschmeichelt den Wein regelrecht. Mineralisch, cremig und betörend, mit einem sehr breiten und langen Finish.

Macht jetzt mit ordentlich Luft schon richtig Spaß, hat aber locker Potenzial für 10 oder mehr Jahre.