Château Haut-Piquat La Fleur Lussac-Saint-Émilion Magnum 2016

Schon der erste Eindruck bestätigt: Das ist Bordeaux - ein reinsortiger Merlot aus der Region Lussac Saint-Emilion, hier in der 1,5l Magnumflasche.

In der Nase macht sich der Holzeinsatz durchaus bemerkbar, sehr dunkelbeeriges Aroma und eine Touch Vanille und Tabak. Fleischig, nicht untypisch für Merlot, der hier reinsortig den Wein prägt. Am Gaumen sehr kirschig und etwas Johannisbeere, gute Würze, mürbe, aber präsente Tannine. Sehr schöner und runder Wein, der jetzt antrinkbar ist, aber definitiv noch Potenzial für ein paar Jahre Flaschenreife hat, bevor er seinen Höhepunkt erreicht.

Ein toller und guter Einstieg in die Bordeaux-Stilistik, aber auch ein perfekter Begleiter zu Schmorgerichten, Wild oder Käse.