Weingut Ernst Triebaumer Eiswein 2023, 0,38 l

Name: Weingut Ernst Triebaumer Eiswein 2023, 0,38 l
Brand: Weingut Ernst Triebaumer
SKU: ET-601EIS023
Price: 30.00 CHF
Availability: InStock

Rare Süßweinspezialität vom Neusiedlersee

CHF 30.00

(CHF 78.95 / l, inkl. 8,1% MwSt. - zzgl. Versand)

Eigenschaften und Vorteile

Seltener Süßwein
Aus Welschriesling und Grünen Veltliner
Im Holzfass ausgebaut
Dessert- oder Meditationswein

5 Sterne Weingut
96 9Weine

Art.-Nr.: ET-601EIS023, Inhalt: 0,38 l

Beschreibung

Ein Eiswein muss bei mindestens -7 Grad Celsius gelesen und gepresst werden. Durch die immer wärmer werdenden Winter ist es immer schwieriger, solche Süßweine zu produzieren.

2023 gab es zum Glück wieder genügend Frost in Rust am Neusiedlersee, dass die Welschriesling und Grünen Veltliner Trauben bei klirrender Kälte händisch gelesen werden konnten. Die Kälte von damals erwärmt jetzt die Herzen bei jeden Schluck:

Lebendig, hell und vibrierend. Die Süße wird durch eine gut stützende Säure lebendig. Sehr aromatische Pfirsich, Passionsfrucht und ein Hauch von Zimt. Helle Schokolade mit cremiger Textur. Bleibt ewig lange am Gaumen haften und zaubert ein Lächeln ins Gesicht.

Ein Wein zum Meditieren, zum "mit Bedacht und Ehrfurcht genießen" oder auch als Begleiter von Desserts.

Rebsorte:	Cuvée Weiß, Grüner Veltliner, Welschriesling
Kategorie:	Süßwein
Geschenkart:	Weihnachten
Land:	Österreich
Region:	Leithaberg
Jahrgang:	2023
Geschmack:	Süß
Ausbau:	Großes Holzfass
Trinkempfehlung:	8-10°C
Lagerpotential:	2043
Passt zu:	Dessert
Alkoholgehalt:	8,5 Vol.%
Sonstige Bewertungen:	5 Sterne Weingut
Intensität:	kräftig
9Weine Punkte:	96 Punkte
Verschlussart:	Naturkork

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Weingut Ernst Triebaumer