ANDREOLA di Pola Stefano 26° I° Rive di Col San Martino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2023, 0,75 l

Name: 26° I° Rive di Col San Martino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 2023, 0,75 l
Brand: ANDREOLA di Pola Stefano
SKU: AND-40226I023
Price: 16.75 CHF
Availability: InStock

Extra Trockener Lagen Prosecco ohne zugesetzter Dosage!

CHF 16.75

(CHF 22.33 / l, inkl. 8,1% MwSt. - zzgl. Versand)

Eigenschaften und Vorteile

Aus historischen, steilen, kalkhaltigen Lagen
Händisch gelesen und selektioniert
Ohne Zuckerdosage abgefüllt
Sehr feingliedrig und extra trocken

93 Falstaff
5 Sterne Weingut
9Weine Favorit

Art.-Nr.: AND-40226I023, Inhalt: 0,75 l, EAN: 8033286330860

Beschreibung

Ein historischer, hochwertiger Prosecco aus der Lage Con San Martino in Valdobbiadene! Es ist die Lage wo die Geschichte von Andreola begann und welche perfekt das Weingut repräsentiert.

Die Tauben wachsen auf ungefähr vier Hektar in den steilsten Hängen auf einer Höhe von 300 bis 500 Metern im Herzen der Ursprungsbezeichnung "Rive di Col San Martino". Übersät mit zum Teil 100 Jahre alten Glera Weinreben und kleinen Anteilen einheimischer Sorten wie Bianchetta, Perera und Verdiso. Schwere und reine Handarbeit auf den kalkhaltigen Böden ist hier gefragt.

Um den ganzen Ausdruck von Boden, Terroir und der alten Reben zum Vorschein zu bringen, wird dieser Schaumwein extra trocken ohne Dosage (Zuckerzusatz) abgefüllt. Brut Nature also, wie man in der Fachsprache auch gerne dazu sagt.

Ein charaktervoller Schaumwein mit komplexem Geschmack. Seine Stärken sind ein voller Körper und Spannung, ohne auf die Finesse und Eleganz zu verzichten. Aromen von Pfirsich und weiße Blüten, zusammen mit einer unterschwelligen Note von grünen Äpfeln. Vibrierend und mineralisch, mit einer zart salzigen Note im langen, komplexen Abgang.

Ein sehr guter Allrounder, der ideal als Aperitif oder zu einem reichhaltigen Buffet mit Käse, Aufschnitt, rohem oder gebratenem Fisch und typischer mediterraner Küche passt.

Rebsorte:	Glera
Kategorie:	Schaumwein, Neuheiten
Land:	Italien
Region:	Venetien
Jahrgang:	2023
Geschmack:	Extra Brut
Ausbau:	Stahltank
Trinkempfehlung:	6-8°C
Lagerpotential:	2027
Alkoholgehalt:	11,5 Vol.%
Sonstige Bewertungen:	5 Sterne Weingut
Intensität:	mittel
Falstaff Punkte:	93 Punkte
Verschlussart:	Champagnerkorken
Restzuckergehalt:	0,5 g/l
Neuheiten:	Neuheiten

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