Torre Zambra Pecorino I.G.T Terre di Chieti Poggio Salaia 2023 Bio, 0,75 L

Immagina di trovarti nelle pittoresche colline abruzzesi, dove il sole scintilla dorato sui vigneti. Questo Pecorino porta nel bicchiere proprio questa atmosfera. Un bianco fresco e vivace che brilla nel bicchiere con un delicato colore giallo paglierino e seduce il naso con aromi di agrumi, pesca bianca e un pizzico di ananas esotico.

Al palato è fresco, con un perfetto equilibrio tra frutto e acidità. Note di mela verde e scorza di limone forniscono molta freschezza, oltre a una sottile mineralità. Il finale è piacevolmente lungo e lascia una delicata nota di mandorla.

Questo Pecorino si abbina meravigliosamente con piatti estivi leggeri o insalate fresche, ma è ottimo anche da solo per una bicchierata con gli amici in terrazzo. È anche un ottimo accompagnamento ai frutti di mare o alla pasta con un originale condimento al burro e limone.