Rotweine Lang Raue Liebe 2016

Un vino rosso unico, limitato a 1000 bottiglie, una miscela dei vitigni più pregiati e più antichi delle migliori località del Burgenland centrale. Un vino incantevole, potente e senza tempo.
"Raue Liebe" matura in piccole botti di rovere francese per un totale di 3,5 anni prima di essere interrato e conservato in barrique al centro del vigneto per un altro anno.

Ad una profondità di circa due metri, il vino riceve gli ultimi ritocchi dalla stessa Madre Natura. Qui non è solo protetto dal gelo invernale, ma anche da eventuali contaminazioni. Grazie al particolare microclima delle profondità e al continuo scambio tra vino e terreno, il vino ottiene una particolare struttura ed eleganza. Il terreno avvolge le botti di vino come un caldo mantello e garantisce così un clima uniforme, una profonda oscurità e silenzio per la maturazione. "Qui il vino può riempirsi esattamente della calma e della forza che dovrebbe irradiare quando viene gustato. Questa speciale forma di invecchiamento è uno dei metodi più antichi e raffinati al mondo”, spiega Stefan Lang.

Ogni bottiglia viene confezionata a mano in una nobile scatola di legno riempita di terra. Le bottiglie sono numerate. Un vino molto longevo che viene prodotto esclusivamente nelle annate migliori.

"IL LEGNO DIVENTA TERRA
LA TERRA DIVENTA VINO
IL VINO DIVENTA AMORE
E L'AMORE CRESCE"