Johanneshof Reinisch Zierfandler Ried Spiegel Monopol Bio 2021, 0,75 L
Raro vino bianco raro della regione termale, uno dei migliori nel suo genere!
CHF 23.00
(CHF 30.67 / L, IVA 8,1% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Vino bianco secco
- Esotico, cremoso e complesso
- Maturato in grandi botti di legno per 10 mesi
- Ottimo in abbinamento ai piatti asiatici
-
94 Falstaff -
97 Punti Ala Carte -
Bio -
93 Parker
Art.-Nr.: JRE-10100314, Contenuto: 0,75 L, EAN: 9120001624720
Descrizione del prodotto
Lo Zierfandler è un raro vitigno autoctono che si può trovare solo a sud di Vienna, nella regione vinicola chiamata Thermenregion. Si tratta di una vera gemma coltivata nel vigneto Spiegel Monopol a Gumpoldskirchen è uno dei migliori vini nel suo genere.
Dopo 10 mesi di affinamento in grandi botti di legno, si ottiene un vino bianco forte e complesso che incanta il palato già da giovane e dispiega tutto il suo potenziale lasciandogli prendere un po' d'aria nel bicchiere. Il profumo è delicatamente speziato con molte note esotiche. Cremoso, corposo ed elegante in modo avvincente. Meglio gustarlo non troppo freddo, intorno ai 12 °C e gustato in un bicchiere bordolese. Ha un buon corpo ed una buona persistenza. È un vino che può tranquillamente invecchiare in cantina per 8-10 anni!
Ottimo con il pesce fritto, i piatti della cucina asiatica o i formaggi stagionati. Puoi anche semplicemente gustarlo per un momento di relax ammirando il paesaggio.
| Vitigno: | Zierfandler |
|---|---|
| Categorie: | Vino bianco |
| Bio: | Bio |
| Paese: | Austria |
| Regione: | Thermenregion |
| Annata: | 2021 |
| Gusto: | secco |
| Affinamento: | botte grande di legno |
| Raccomandazioni di degustazione: | 10-12 °C |
| Potenziale di invecchiamento: | 2032 |
| Abbinamento: | cucine asiatiche, formaggi |
| Gradazione alcolica: | 14% vol |
| Intensità: | molto intenso |
| Punteggio Parker: | 93 Punti |
| Punteggio Falstaff: | 94 Punti |
| Punteggio Ala Carte: | 97 Ala Carte |
| Tipo di chiusura: | sughero naturale |
Johanneshof Reinisch
Recensione prodotti
1 recensione in italiano sul prodotto Johanneshof Reinisch Zierfandler Ried Spiegel Monopol Bio 2021
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| 5 stelle | | 6 | (85%) |
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7 valutazioni
1 recensione dei clienti in italiano
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Alessandro
10 maggio 2024
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Valuta con 3 su 5 stelle.
Belle note tostate e agrumate che convivono armoniosamente. Bello anche il lungo finale fruttato. Il vino è equilibrato ed elegante, ma lo stile allusivo, essenziale e minimale di questo produttore non è del tutto nelle mie corde.
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