Château de la Roulerie Anjou Blanc - Chenin Blanc Magnolia 2022 Bio, 0,75 L

Un altro esempio delle scoperte di cui andiamo orgogliosi. Philippe Germain e il suo Château de la Roulerie sono un esempio di grande passione e di ricerca di grandi vini. Quando lo si sente parlare dei suoi vini si ha come la sensazione che stia descrivendo i suoi figli! I suoi vini sono tutti accattivanti, con una brillantezza e una freschezza che si trovano raramente.

Magnolia è uno Chenin Blanc di alta qualità e longevo che si distingue piacevolmente dalla massa. Giallo dorato brillante, scintillante nel bicchiere, con un profumo di scorza d'arancia e agrumi. Molto minerale con un po' di miele e una nota di resina. Molto emozionante. Al palato, il vino è molto teso e concentrato. Inoltre, ha un'acidità molto vivace, un tocco di tannino e note di noce. Piuttosto complesso ma con una succosità che gli conferisce una grande bevibilità. Un vino molto complesso, emozionante, che lascia il sorriso sulle labbra con il suo lungo finale.

Quindi, se ancora non conosci lo Chenin Blanc, dovresti assolutamente procurartene una bottiglia e possiamo scommettere che ne diventerai un fan.