Bioweingut Moritz HANDMADE Blaufränkisch 2021 Bio, 0,75 L
Un grande rosso fatto a mano dal vigneto Hochäcker di Horitschon
CHF 32.00
(CHF 42.67 / L, IVA 8,1% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Blaufränkisch in purezza
- Lavorato senza macchine
- Non filtrato e non solforato
Bio
Consigliato da 9wines
95 9wines
Art.-Nr.: MOR-201HBF021, Contenuto: 0,75 L, EAN: n/a
Descrizione del prodotto
La dicitura "Handmade" sta proprio a indicare che questo vino è fatto a mano, al 100%! Questa è la filosofia della cantina biologica Moritz a Horitschon.
Un elegante Blaufränkisch biologico del vigneto Hochäcker, prodotto da uve raccolte e selezionate a mano e non lavorato a macchina. Ciò significa che il mosto viene pressato manualmente, non filtrato (solo spillato ripetutamente a mano), non pompato e anche imbottigliato a mano. Il vino è stato lasciato maturare per 18 mesi in barrique nuove e usate. Purtroppo si tratta di un'edizione strettamente limitata, la produzione infatti è di sole 600 bottiglie.
Ancora un po' giovane nel bicchiere e nel profumo, il vino riesce già a mostrare tutto il suo potenziale. Con un po' d'aria il vino si apre e rilascia aromi di frutti di bosco, ciliegie mature e delicate note di tabacco. Fresco e con i piedi per terra, teso, asciutto ed enormemente complesso. Il legno è solo di supporto e non opulento. Persiste a lungo e promette ancora un grande potenziale di invecchiamento.
Chapeau! Questo è Blaufränkisch puro e perfetto!
Vitigno: | Blaufränkisch |
---|---|
Categorie: | Vino rosso |
Bio: | Bio |
Paese: | Austria |
Regione: | Burgenland centrale |
Annata: | 2021 |
Gusto: | secco |
Affinamento: | barrique |
Raccomandazioni di degustazione: | 16-18 °C |
Potenziale di invecchiamento: | 2038 |
Abbinamento: | manzo |
Gradazione alcolica: | 13,5% vol |
Intensità: | molto intenso |
Punteggio 9wines: | 95 Punti |
Tipo di chiusura: | sughero naturale |
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.
Bioweingut Moritz
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Bioweingut Moritz HANDMADE Blaufränkisch 2021 Bio
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