Baron de Filar Baron de Filar Reserva 2019 D.O. Ribera del Duero, 0,75 L

Un Tempranillo in purezza, che con il suo colore rosso profondo e la sua grande presenza nel bicchiere conquista subito. Questo Ribera impressiona per una maturità rara: ben 40 mesi in barrique di quercia francese e americana gli conferiscono un’eleganza e una complessità inconfondibili.

Al naso si percepiscono note balsamiche, accompagnate da frutti scuri, un accenno di vaniglia e delicate sfumature di tostato. Al palato si svela una struttura potente con tannini morbidi e un armonioso intreccio di frutta, legno e spezie. L’acidità presente fa venire subito l’acquolina in bocca. Il finale è lungo, intenso e invita senza dubbio al sorso.

Un vino rosso robusto, che crea momenti di piacere e si adatta perfettamente alle occasioni speciali. Che sia accompagnato da un succulento filetto di manzo o gustato da solo, questo Ribera mostra tutto ciò che questa regione sa offrire.