Weingut Herbert Meßmer Michelsberg Riesling GG 2021 Bio, 0,75 l

Was für ein wunderbarer Riesling! Gleich beim Einschenken strömt ein wunderbarer, typischer und klarer Rieslingduft aus dem Glas. Steinobst, Zitrus, kläre und präzise Frucht, mit einer wunderschönen mineralischen Note. Ein Wein, der sich langsam zu entfalten beginnt, aber definitiv auch noch gut Zeit hat, um seinen die perfekte Trinkreife zu erreichen.

Aus der Lage Michelsberg, die mit Schieferböden für ein unverwechselbares Geschmacksprofil sorgt, verrät der erste Schluck direkt die Herkunft. Präzise und im wahrsten Sinne des Wortes messerscharf, dabei druckvoll und super saftig. Zart rauchig, mit vibrierender Säure, genauso wie man sich Riesling aus der Pfalz vorstellt. Langer, zitrischer und mineralischer Abgang.

Ein Riesling, dem man nach dem Öffnen etwas Luft geben sollte, dann wird man hier als Fan auf jeden Fall auf seine Kosten kommen.