Prosecco Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Brut Mil. 2022

Ein grandioser Jahrgangsprosecco aus dem berühmten Valdobbiadene. DOCG ist hier die höchste Stufe aus einem hügeligen Gebiet mit kalkhaltigen Böden.

Ein sehr vielseitig einsetzbarer, schmeichelhafter Jahrgangs-Prosecco der uns vom Fleck weg super gefallen hat. Auch im aktuellen Falstaff Test zählt dieser Wein zu den Gewinnern und das wirklich zu recht. Brut mit rund 12g Restzucker steht diesen Schaumwein sehr gut. Saftig mit fruchtigen Nuancen. Sehr feine Perlage, am Gaumen ein wenig Orangenzesten, reife Äpfel und etwas Zitrus. Ausgewogen und harmonisch. bis in den prickelnden Abgang.

Gut gekühlt, passt er als Aperitif oder perfekt zwischen den Mahlzeiten, natürlich auch als Speisebegleiter zum Beispiel zu Meeresfrüchten oder auch Reisgerichten. Erstaunlich gut mit Currys und Asiatischen Gerichten.