Münzenrieder Wein Cabernet Franc Reserve 2018
Seltene Rotweinsorte mit feinem Tannin vom Neusiedlersee
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Beschreibung
Die uralte Rotweinsorte Cabernet Franc wird zu unrecht oft auch als kleiner Bruder des Cabernet Sauvignon bezeichnet und ist in Österreich nur selten zu finden. Im Bordeaux ist er oft großer Cuveepartner neben dem Cabernet Sauvignon und Merlot.
Dieses sortentypische Exemplar vom Neusiedlersee zeigt auch reinsortig, was es kann. Ein stoffiger, fleischiger Wein mit markanten Tanninen. Nach 12 Monaten im Barriquefass zeigt er sich wild und doch lebendig. Dunkelbeerige Noten und Kräuter. Kakao mit zartem Zimttouch. Leicht pelzig mit röstigen Nuancen. Feiner, langer Abgang nach vollreifen Kirschen.
Etwas Luft im Glas tut dem Wein besonders gut. Passt wie gemacht zu Wildfleisch und Steak.
Kategorie: | Rotwein |
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Ala Carte Punkte: | 92 Ala Carte Punkte |
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
3 Erfahrungsberichte in Deutsch für Münzenrieder Wein Cabernet Franc Reserve 2018
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4 Bewertungen
3 Erfahrungsberichte auf Deutsch
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Selten & gut
Bewertet mit 4 von 5 Sternen.
Ein "österreichischer cab franc" sonst meist ein cuvee-teilnehmer. Macht hier als solist eine gute figur.
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Sehr gut
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Wir haben diesen WEin das letzte Jahr bei unserem Lieblingswirten "Laudersbach" in Altenmarkt zum Wildessen genossen.und seitdem ist dieser ein fixer Bestandteil im Herbst/Wnter Weinkeller :-) ..und er mundet daheim genau so so gut wie im Restaurant..sehr beerig !
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