Monte Tondo Ripasso della Valpolicella Superiore DOC Campo Grande 2021, 0,75 l
Konzentrierter, schöner, zugägnlicher Ripasso aus dem Veneto
CHF 17.70
(CHF 23.60 / l, inkl. 8,1% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Dunkler, saftiger, kraftvoller Rotwein
- 18 Monate im Barrique gereift
- Nach der typischen Ripasso Methode hergestellt
- Schmeichelhafter Wein
-
94 Luca Maroni -
93 9Weine
Art.-Nr.: MOT-202RVS021, Inhalt: 0,75 l, EAN: 8031301790118
Beschreibung
Ein wunderschöner Rotweinklassiker aus dem Veneto: Der Valpolicella Superiore DOC Campo Grande wird nach der traditionellen Ripasso Methode hergestellt. Dabei wird dem vergorenen Wein die ungepressten, aber getrockneten Trauben aus der Amarone Erzeugung hinzugefügt. Dadurch erhält der Wein seine dunkles, konzentriertes und kräftige Geschmacksbild. Anschließend folgte hier der Ausbau für 18 Monate in gebrauchte Barriquefässer.
Dieser Valpolicella Superiore kommt aus der Lage Campo Grande in Campiano und besteht aus den typischen Rebsorten 70% Corvina und 30% Rondinella. Schon das funkelnde, dunkle Rubinrot im Glas macht Lust auf mehr. In der Nase und am Gaumen sehr kraftvolle, fruchtige Aromen. Schwarze Beeren, Vanille, Dörrfrüchte und etwas Würze nach Pfeffer und Minze. Gut ausbalanciert, samtig weich gleitet jeder Schluck in den warmen Abgang mit gut integrierten Gerbstoffen.
Macht viel Freude und passt wunderbar zu dunklen Fleisch, aber vor allem auch zum BBQ. In Summe viel Wein für das Geld.
| Rebsorte: | Corvina, Cuvée Rot, Rondinella |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein, Neuheiten |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | Trocken |
| Ausbau: | Barrique |
| Trinkempfehlung: | 16-18°C |
| Lagerpotential: | 2030 |
| Passt zu: | Grillgerichte & BBQ |
| Alkoholgehalt: | 14,5 Vol.% |
| Intensität: | kräftig |
| Luca Maroni Punkte: | 94 Luca Maroni |
| 9Weine Punkte: | 93 Punkte |
| Verschlussart: | Naturkork |
| Restzuckergehalt: | 3 g/l |
| Neuheiten: | Neuheiten |
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