Château St. Jacques d'Albas Albas Rouge 2021 AOP Minervois Bio, 0,75 l

Solche Weine suchen wir eigentlich immer. Weine wie der Albas Rouge, der schon sehr viel Trinkvergnügen bietet, ohne das Budget stark zu belasten. Das super reife Traubenmaterial im Minervois macht es möglich. Syrah und Grenache, die typischen Rebsorten der Region zu einer Cuvée vereint, die richtig viel Trinkspass bereitet.

Sehr dichte Farbe, zarte violette Reflexe, noch recht jugendlich. In der Nase sehr viel rote Frucht, ein Hauch steinige Mineralik, etwas Veilchen und Anklänge von Kräutern.

Das ist ganz typisch für die Region, man spricht auch von Garrique, das sind die typischen mediterranen Kräuter, die hier am Wegesrand wachsen.

Am Gaumen setzt sich der Eindruck von der Nase nahtlos fort - schöne Fruchtaromen, sehr zugänglich und harmonisch. Ein sehr schöner Alltagswein, guter Begleiter zu allen mediterranen Gerichten, zum Barbecue oder auch Hausmannskost.

Ein richtig "süffiger" Rotwein aus dem Süden Frankreichs, der unkomplizierte Trinkfreude bereitet und dabei nach etwas "mehr" schmeckt. Das ist schon ein richtig ernsthafter Rotwein, der auch Kenner durchaus erfreuen wird.